Description
Earth Source® Koji Iron es diferente… contiene Koji hierro Ultimine™, una forma única de hierro de liberación más lenta, de fácil absorción y suave en el estómago.
Earth Source® Koji Iron de Solgar® contiene 27 mg de hierro ubicado dentro del Koji a través de un proceso de fermentación natural.
Fuertemente ligado a la cultura japonesa durante más de 2.000 años, el hongo Koji se ha utilizado durante mucho tiempo en la producción de «grano cultivado». El koji se cultiva sobre arroz. A este cultivo se le añade hierro, de forma que, a medida que el Koji madura y fermenta, el hierro se introduce en la mezcla y se almacena naturalmente dentro de las células del del Koji. Posteriormente, el koji se recolecta para proporcionar una fuente de hierro suave y enriquecida.
El hierro contribuye a la formación de glóbulos rojos y de hemoglobina, al transporte de oxígeno en el organismo y al metabolismo energético normal ayudando a disminuir el cansancio y la fatiga. Sus niveles pueden estar comprometidos en personas con sangrados abundantes o dietas deficitarias en este nutriente, como la vegana.
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